Australische Trüffel

Eine ganz besondere Knolle

In Manjimup im Südwesten Australiens sind die Böden reichhaltig und sehr fruchtbar, und das Klima ist angenehm kühl. Das sind perfekte Voraussetzungen für die edle schwarze Trüffel (Tuber melanosporum): Sie gedeiht hier hervorragend und gehört zu den gefragtesten Delikatessen der Welt.

Die drei Trüffelsucher sind fündig geworden

Die edle Tuber melanosporum

Die edle Knolle aus Australien ist eine echte Rarität und nur während der australischen Wintermonate Juni bis August erhältlich - exklusiv in Ihrer delicatessa.