«Objet du désir»
Der Trüffel verfallen
Trüffel! Allein schon beim Lesen dieses einen Wortes läuft der Geniesserin und dem Geniesser das Wasser im Munde zusammen. Cédric Dumont beschreibt den Geschmack des edelsten und rarsten aller Speisepilze in seinem kulinarischen Lexikon als «in jedem Sinne unbeschreiblich, ambrosianisch und moderig-morbid». Auch wenn man mit dieser Beschreibung nicht allzu viel anzufangen weiss, wird sofort klar: Die Trüffel ist für jeden Gourmet ein wahres «objet du désir». Und ist man ihr einmal verfallen, kommt man nicht mehr von ihr los. So geschehen auch bei der ***delicatessa, die für Sie eine fast unerschöpfliche Anzahl von Trüffelprodukten zur Auswahl bereithält.

Frische Trüffel, zum Tagespreis
Alba Trüffel, Schweizer Burgunder Trüffel, Perigord Trüffel

Sommertrüffel im Glas, ganz

Sommertrüffel gerieben, mit Aroma von weisser Trüffel

Trüffelsalami

Brie de Meaux, Trüffel schwarz

***Délices au fromage, weisse und schwarze Trüffel

***Trüffelsauce

***Alici di Cantabria al tartufo nero

Matasse al tartufo

Trüffelrisotto

Trüffelöl

***Mandeln mit Trüffelsalz

Grissini al tartufo

Geschenkkorb «Tartufo»
1 Glas Spazzarini Tartufi neri del Piemonte (geriebene Trüffeln) 90g, 1 Glas Spazzarini Tartufi neri del Piemonte (ganze Trüffeln) 50g, 1 Glas Spazzarini Tartufi neri del Piemonte (geschnittene Trüffeln) 45g, 1 Flasche Gewürzöl Fiore di tartufo naturale 10cl, 1 Glas ***Patè di funghi porcini e tartufo 110g, 1 Glas Miele aromatizzato al tartufo 100g, 1 Flasche Batasiolo Barbaresco 2006 75cl
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