«Objet du désir»

Der Trüffel verfallen

Trüffel! Allein schon beim Lesen dieses einen Wortes läuft der Geniesserin und dem Geniesser das Wasser im Munde zusammen. Cédric Dumont beschreibt den Geschmack des edelsten und rarsten aller Speisepilze in seinem kulinarischen Lexikon als «in jedem Sinne unbeschreiblich, ambrosianisch und moderig-morbid». Auch wenn man mit dieser Beschreibung nicht allzu viel anzufangen weiss, wird sofort klar: Die Trüffel ist für jeden Gourmet ein wahres «objet du désir». Und ist man ihr einmal verfallen, kommt man nicht mehr von ihr los. So geschehen auch bei der ***delicatessa, die für Sie eine fast unerschöpfliche Anzahl von Trüffelprodukten zur Auswahl bereithält.

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Frische Trüffel, zum Tagespreis
Alba Trüffel, Schweizer Burgunder Trüffel, Perigord Trüffel
Sommertrüffel im Glas, ganz
Sommertrüffel gerieben, mit Aroma von weisser Trüffel
Trüffelsalami
Brie de Meaux, Trüffel schwarz
***Délices au fromage, weisse und schwarze Trüffel
***Trüffelsauce
***Alici di Cantabria al tartufo nero
Matasse al tartufo
Trüffelrisotto
Trüffelöl
***Mandeln mit Trüffelsalz
Grissini al tartufo
Geschenkkorb «Tartufo»
1 Glas Spazzarini Tartufi neri del Piemonte (geriebene Trüffeln) 90g, 1 Glas Spazzarini Tartufi neri del Piemonte (ganze Trüffeln) 50g, 1 Glas Spazzarini Tartufi neri del Piemonte (geschnittene Trüffeln) 45g, 1 Flasche Gewürzöl Fiore di tartufo naturale 10cl, 1 Glas ***Patè di funghi porcini e tartufo 110g, 1 Glas Miele aromatizzato al tartufo 100g, 1 Flasche Batasiolo Barbaresco 2006 75cl
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