Brügger Parpan
Bündner Fleischspezialitäten
Tradition, hochwertige Ausgangsprodukte, Handwerkskunst und reine Natur. Schon vor über 100 Jahren begründeten die Brüggers in Parpan (GR) das Handwerk der professionellen Naturlufttrocknerei.
Für ihre Spezialitäten verwenden die Brüggers nur absolut erstklassige Fleischstücke von Rind und Schwein. Das bekannte Bündnerfleisch, aber auch Rohschinken und Rohspeck werden in aufwendiger Handarbeit in mehrstufigen Prozessen hergestellt.
Die Spezialitäten von Brügger Parpan sind im Globus Zürich Bahnhofstrasse in der ***delicatessa erhältlich.


















