Der Meisterbrenner

Er ist in wenigen Jahren zum Shooting Star unter den österreichischen Brennern aufgestiegen: Hans Reisetbauer aus Axberg in Oberösterreich. Kein Wunder, denn nur perfekte Früchte finden sich in seinen Bränden wieder, die mittlerweile ein Synonym für feinste Schnapskultur sind. So sind «Der Feinschmecker» aus Deutschland, das «Saveur» aus Amerika oder das «Class Magazine» aus London überzeugt von der Qualität und der Klarheit der Reisetbauer Edelbrände.

Das Kirchdorfergut der Familie Reisetbauer befindet sich im oberösterreichischen Hausruckviertel, das wegen seiner günstigen Böden und dem Klima mit starken Temperaturschwankungen zu den vorzüglichsten Regionen für den Obstbau zählt. Auf 18 ha in unmittelbarer Umgebung des mächtigen Vierkanthofs werden Früchte für die Schnapsbrennerei kultiviert – von Williamsbirnen über Marillen bis zum Mostobst und den Vogelbeeren.

Bei Hans Reisetbauer ist die perfekte Arbeit in der Obsthecke das oberste Gebot. Mit grosser Leidenschaft pflegt er seine 11'000 Williamsbäume und über 7'000 Apfel-, Zwetschken-, Vogelbeer- und  Quittenbäume. Die Qualität des Obstes macht die Qualität der Edelbrände aus. Deshalb kommt bei Hans Reisetbauer nur das Beste in die Flasche – vom ausgesuchten Quellwasser bis zur Williamsbirne.

Das Obstbrennen ist seine Leidenschaft. Das kostbare Ergebnis ist eine Palette authentischer Brände, ehrlich im Fruchtausdruck, harmonisch und trinkfreudig. Beweis für die ausgezeichnete  Qualität ist die Auszeichnung von Hans Reisetbauer durch die Falstaff Spirits Trophy 2011 zum besten Meisterbrenner Österreichs.