Spritziger Genuss

Was den Franzosen ihr Champagner, ist den Spaniern ihr Cava. Der spanische Schaumwein wird - wie in Frankreich der Champagner - nach der Methode der Flaschengärung hergestellt. «Vinos de estrellas» der Wein der Sterne, so wird Cava in Spanien liebevoll genannt. Drei Dinge sind es, die ihn zu etwas Einmaligem, Unverwechselbaren machen: Das Klima, der Boden und die Rebsorte seines Ursprungslandes Spanien. Dort hat sich der Cava längst einen festen Platz als vielseitiger Essensbegleiter erobert. Denn der spritzige Schaumwein und die spanische Küche passen einfach gut zusammen - von der Vorspeise bis zum Dessert.

Cava Sumarroca, Cuvée Gran Reserva Brut, Spanien, 2004, 75cl 16.90

Cava Raventós i Blanc, Gran Reserva de la Finca D.O., Spanien, 2005, 75cl 29.90

Cava Privat Reserva Brut Nature D.O., Spanien, 75cl 18.90

Cava Castellroig Brut D.O., Spanien, 75cl 15.90

Cava Privat, Laietà Reserva Brut Nature, Spanien, 75cl 34.90