Weinregionen der Schweiz
Weinregion Waadt
Das Waadtland wird im Westen vom Jura, im Osten von den Alpen begrenzt und ist unterteilt in die La Côte und das Lavaux. Es ist vor allem durch fruchtig-frische Weissweine aus der Traubensorte Chasselas bekannt, welche die unterschiedliche Geologie dieses Gebiets widerspiegeln und mit feinen, vielfältigen Aromen brillieren.
«Unsere Weine strahlen innere Ruhe aus und erzählen mit Respekt von der Erde, der Sonne und der Natur, die sie hervorbringen», beschreibt Grégoire Dubois die Charakteristik seiner edlen Tropfen auf sehr poetische Weise. «Aus unseren Flaschen strömen das Wissen, das Können und die Harmonie einer 800-jährigen Tradition, die unseren Weine einen weltweit einmaligen Charakter verleiht», ergänzt er. Dass dem tatsächlich so ist, wissen Kenner schon lange: Nirgendwo auf der Welt haben Weine aus Chasselas-Trauben einen so hohen Qualitätsstandard erreicht wie im Waadtland.
Les Frères Dubois SA
Saint-Saphorin,
Dubois, Cully 2009 70cl 17.90
La Braise d'Enfer,
Dubois, Cully 2008, 70cl 18.90
Dézaley-Marsens,
Dubois, De la Tour, Cully 2008, 70cl 24.90
