Genussphase: Jetzt bis 2015
Serviertemperatur: 10–14 °C
Degustationsnotizen: In der Nase sind Aromen von Grapefruits, Erdbeeren und Litschi zu erriechen, der Gaumen ist rund und füllig mit einem Hauch von Pfirsich.
Passt zu: Aperitif, Vorspeisen, kalten Platten, Sommerküche.
Über das Weingut: Das am Fuss des Rocher de Roquebrune gelegene Weingut Domaine de Marchandise ist ein 40 Hektaren grosser Familienbetrieb. Fernand Chauvier erwarb das an einem «Marchandise» genannten Ort gelegene Gut im Jahr 1970 – damals nur ein kleiner Bauernhof mit rudimentärem Gärraum und einem Rebberg von 15 Hektaren. Seither haben sich seine beiden Söhne Pierre und Robert mit Leidenschaft dem Weinbau verschrieben.