Globus Genève Rue du Rhône

Soirée «Balade en Italie»

En Italie, la viticulture remonte à la plus haute Antiquité. Les Romains et avant eux les Etrusques y cultivaient la vigne. Les Grecs avaient donné au territoire le surnom d'œnotria signifiant la terre du vin. Les premiers vignobles furent plantés en Sicile et en Calabre. Par la suite, ils s'étendirent lentement vers le nord pour se propager jusqu'en France et en Espagne. Aujourd'hui, l'Italie est le premier producteur de vin, devant la France. Si le Chianti est certainement le plus connu des vins rouges italiens, il existe cependant une grande variété de différents crus. Le Piémont, par exemple, où l'on rencontre les meilleurs vins rouges d'Italie, comme le barbaresco ou le barolo - un vin tannique aux arômes de cacao et d'épices. La Toscane propose également de bons vins rouges avec la D.O.C. Brunello di Montalcino - des vins aux arômes puissants et complexes. Au Sud, c'est la région des Pouilles qui offre de bons vins sur l'appellation Salice Salentino. Mais trêve de mots, venez plutôt nous retrouver pour ce voyage itinérant à travers les régions viticoles italiennes où nous vous ferons découvrir les différents crus de ce pays si envoûtant.

Un minimum de 8 participants est nécessaire pour l'organisation de ce séminaire. Le nombre maximum de participants est de 12. Veuillez vous référer aux conditions générales.