Trésor culinaire
Confectionné de manière artisanale: Ce fromage d'alpage «L'Etivaz» AOC à pâte dure en provenance du Pays-d'Enhaut est un vrai petit délice.
Dialogue avec la nature
L'artiste zurichois Dieter Meier possède sa propre estancia en Argentine. Vous retrouverez chez ***delicatessa son excellente viande de boeuf et ses vins fruités.
Destination Japon
Les sauces à salade Kabuki ne doivent leur succès qu'à une seule chose: l'amour. L'amour de l'art de vivre japonais et, sur tout, celui de la cuisine japonaise.
Tentation chocolatée
Les mousses au chocolat préparées par Moussini se font tour à tour piquantes, acidulées, sucrées ou fruitées - mais toujours surprenantes!
Brügger, Parpan (GR)
La famille Brügger de Parpan est à la tête de l'entreprise de séchage de viande la plus riche en traditions des Grisons.
Signor Luppi
Dans l'Antiche Cantine Luppi de San Vitale Baganza, à quelques kilomètres de Parme, dans la région de l'Emilie- Romagne, le ciel n'est pas constellé d'étoiles mais de jambons.
Pâtes à tartiner
Ces délicieuses ***pâtes à tartiner pour crostini sont produites par une petite entreprise familiale située dans l'arrière-pays des Abruzzes.
Plaisir d'hiver
Très saines et parfaitement résistantes au gel, les belles rosettes de la doucette constituent un must dans les compositions de salades en hiver.
Sennerei Pontresina
La fromagerie Sennerei Pontresina produit sur l'Alp Nova du fromage à l'ancienne. C'est le glacier de Morteratsch qui a inspiré le nom de la Gletscherfondue, la fondue du glacier.
ZwyerCaviar
La plus exquise des denrées: L'exceptionnel Oscietra Flor de Sal Malassol de ZwyerCaviar provient des esturgeons russes et sibériens.
Emplacements
Monde des marques
