Producteurs & produits

Au royaume des épices fines

Vanille, poivre, cannelle… de tout temps, les épices ont été synonymes de bien-être et de savoureux voyages culinaires. Eveillant les sens, elles stimulent la circulation ou exercent un effet apaisant. L’épicerie Altes Gewürzamt propose une gamme d’épices haut de gamme ainsi que des mélanges mis au point selon les recettes du fameux chef étoilé Ingo Holland.

Au paradis des sens

Easts meets West: le Malabar House réussit la symbiose entre spécialités du sud de l'Inde et grande cuisine méditerranéenne.

L’art noble du praliné

Découvrez les créations de Melt of Switzerland: «earl-grey bergamote» ou encore «romarin».

La pasta du patron

Vera passione italiana - telle est la devise de Le Patron, l'entreprise qui produit chaque jour ces pâtes fraîches.

Emily Watkins

Fraîche, moderne et créative – voilà comment se présente la gastronomie de la jeune cuisinière Emily Watkins du The Kingham Plough.

Des saveurs à plein pot

LaZoupa propose de succulents plats tout prêts, qui vont jusqu'à forcer l'admiration des grands chefs.

 

Après-Soleil et boule de Belp

En matière de spécialités fromagères artisanales, Jumi fait figure de véritable pays de cocagne.

 

Huile du mois

Chaque mois, les spécialistes de votre ***delicatessa vous présentent une huile exceptionnelle.

Le roi des jambons

Chaque jambon est un petit chef-d'œuvre: le jambon de Parme bio est un véritable délice confectionné dans le respect de la tradition.

 

Un délice royal

Un légume noble: les asperges suisses de Jucker Farmart, du Florhof à Rafz.

 

L'Asie authentique

Les sauces originales des restaurants Punkt agrémentent vos créations asiatiques d'une pointe d'authenticité.

Comme au bon vieux temps

Régalez vos papilles avec les spécialités de viande fumée de Martin Rubli.

Les rouleaux Gourmet

Les ravioles font partie des classiques de la gastronomie souabe. La gourmet compagnie fabrique ce mets de choix selon une recette traditionnelle.

 

Un pur plaisir

La boucherie Winterhalter d’Elzach met les spécialités telles que le jambon de la Forêt-Noire à la portée de toutes les papilles.

Exquises douceurs

Des brownies au chocolat ou des gâteaux aux noix et au miel: les douceurs de la boulangerie Guggenloch ont un petit quelque chose en plus.

Un verre de nature

Réservés aux vrais gourmets: les yogourts Amselspitz, très riches en fruits.

 

Online Shop

Dédicace spéciale à tous les amateurs de vin: découvrez notre online shop. Vous y trouverez une belle sélection de grands crus. Nous nous réjouissons de votre visite.