Pour arriver à maturité, la tomate charnue a besoin d'un climat particulièrement chaud et ensoleillé. Mais la récompense est de taille: un goût particulièrement aromatique et légèrement sucré. Contrairement à d'autres variétés de tomates, la tomate charnue possède une chair nettement plus épaisse et renferme beaucoup moins de graines. Elle est disponible toute l'année.
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