Fondant au chocolat et fraises marinées

Fondant au chocolat et fraises marinées
Ingrédients pour 4 personnes
4 douceurs chocolatées d’André Heiniger
250 gde fraises
1 cs de sucre
1/2citron, zeste râpé
Un peu de poivre noir, écrasé dans un mortier ou concassé
Quelques feuilles de thym citronné
Préparation

Laver, nettoyer et couper les fraises en lamelles. Mariner avec le sucre, le zeste de citron, le thym citronné et le poivre noir.

Préchauffer le four à 220°C.

Réchauffer les douceurs chocolatées pendant 6 minutes.

Dresser immédiatement avec les fraises et servir.

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