| Ingrédients pour 4 personnes | |
|---|---|
| 4 | fromages au lait de vache Saint-Patrick de 100 g |
| 10 g | d’aiguilles de romarin |
| 80 g | de ***Compote de kumquats |
Hacher grossièrement le romarin et y rouler le fromage à température ambiante.
Chauffer les fromages au four pendant 30 min. à 50°C.
Dresser sur les assiettes et garnir de compote de kumquats.
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