| Ingrédients pour 4 personnes | |
|---|---|
| 4 | roulés de saumon fumé de 40 g |
| 8 cs | de ***dressing au vinaigre balsamique blanc |
| Roquette | |
| Cresson | |
| Epinards | |
| Chicorée | |
| Pissenlit jaune | |
Nettoyer et laver les salades. Les essorer. Les dresser sur les assiettes. Arroser d’un filet de sauce à salade et dresser un roulé de saumon sur chaque assiette.
Chmpagne recommandé: Dom Pérignon, 1999 Deluxe
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