Régions vinicoles de Suisse
Le Pays des Trois-Lacs
Le Pays des Trois-Lacs se compose des cantons germanophones et francophones qui jouxtent les lacs de Neuchâtel, de Morat et de Bienne. La diversité des vins de la région reflète l'hétérogénéité des modes de vie qu'on y trouve: tantôt tranquilles, tantôt rigoureux, mais toujours emplis de joie de vivre.
Ce que l'on choie depuis trois générations, soit depuis plus de 70 ans, au sein du domaine Grisoni est la raison qui avait déjà motivé son fondateur, Louis Grisoni, à se mettre à son compte: la préservation des caractéristiques typiques des vins de la région et ce, tout au long de la chaîne de production, du cep à la bouteille. «Mon souhait est d'insuffler harmonie et équilibre à mes vins, et de témoigner ainsi l'attachement à nos racines», confie Christian Jeanneret, petit-fils du fondateur.
Domaine Grisoni SA
Les Moussières,
Oeil-de-Perdrix, Grisoni, Neuchâtel 2010, 75cl 18.90
