Régions vinicoles de Suisse
La région vinicole de Vaud
Bordé à l'ouest par le Jura et à l'est par les Alpes, le Pays de Vaud voit son vignoble réparti sur La Côte et le Lavaux. Il est surtout connu pour ses vins blancs frais et fruités de chasselas, qui reflètent toute la diversité de la géologie de cette région et qui brillent par des arômes fins et variés.
«Nos vins dégagent une paix intérieure et parlent avec respect de cette terre, de ce soleil et de cette nature qui les voient grandir.» C'est en ces mots et non sans une certaine poésie que Grégoire Dubois décrit ses fins nectars. «Nos bouteilles renferment les connaissances, le savoir-faire et l'harmonie qui découlent d'une tradition vieille de 800 ans et qui confèrent à nos vins un caractère unique au monde», ajoute-t-il. Un constat qui n'aura pas échappé aux connaisseurs: nulle part ailleurs, les vins de chasselas n'ont atteint un tel niveau de qualité que dans le canton de Vaud.











