Phase de dégustation: Dès maintenant jusqu'en 2014
Température de service: 10–12° C
Notes de dégustation: Le nez est dominé par des arômes de fruits exotiques; des notes d'agrumes confèrent au vin une belle fraîcheur. L'allié idéal des paisibles soirées d'été.
Accompagne: Apéritif estival, mets de poisson, fruits de mer et viandes blanches.
Le domaine: Susana Balbo est l'une des œnologues les plus renommées d'Argentine. De par ses nombreux voyages en Australie, en Californie, au Chili, en France, en Italie, en Espagne et en Afrique du Sud, elle connaît le monde du vin sur le bout des doigts. Elle commercialise, sous le label «Crios de Susana Balbo» et à prix avantageux, des vins prêts à être bus jeunes. Les meilleurs nectars proviennent du domaine Dominio del Plata.