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Cuisinier von AT-VERLAG

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Artikelnummer: 1110602900

Beschreibung
  • Autor: Werner Tobler, Werner Tobler
  • Kochen
  • mit Abbildungen
  • Anzahl Seiten: 192
  • Hardcover
  • Auflage: 1
  • ISBN: 978-3-03800-907-8, 978-3-03800-907-8
  • In Deutscher Sprache
  • Made in Switzerland
  • Essen, das die Seele wärmt und ganz einfach glücklich macht. Mit Herzblut und Engagement, mit handwerklicher Virtuosität und überschäumender Fantasie kreiert Werner Tobler Gerichte, die im besten Sinne bodenständig sind: der Jahreszeit und den einheimischen Produzenten mit ihren erstklassigen Produkten verpflichtet. 80 Lieblingsrezepte von Werner Tobler, die allesamt erstaunlich einfach nachzukochen sind und ganz einfach schmecken!
Über den Autor
  • Werner Tobler, 1963 geboren. Ausbildung zum Koch, jahrelange Tätigkeit als Privatkoch und Caterer, bevor er mit seiner Partnerin 2005 das Restaurant Braui in Hochdorf übernahm, wo er handwerklich virtuos seine von GaultMillau mit 15 Punkten ausgezeichnete Küche pflegt.

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