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Gewürze - fünfzig Gewürze und hundertfünfzig Rezepte

AT-VERLAG

Artikelnummer: 1039689600

CHF 38.00

Menge: 1

Beschreibung
  • mit Abbildungen: ja
  • »Gewürze sind das Gold in jeder Küche, sie bringen Leidenschaft in ein Gericht!«, so Tanja Grandits, die Spitzenköchin des Restaurant Stucki in Basel. In ihrem neuen Buch zündet sie ein wahres Aromen-Feuerwerk und bringt unsere Geschmackspapillen zum Tanzen. 50 Gewürze werden auf eine sehr persönliche Art kurz und prägnant porträtiert. 150 aussergewöhnliche Rezepte zeigen, wie man mit den Gewürzen grossartige Aromenkombinationen und wunderbare Gerichte kochen kann.
  • Kochen
  • Seitenzahl: 336
  • Breite: 222 mm
  • Länge: 277 mm
  • Hardcover
  • Auflage: 2
  • Autor: Tanja Grandits, Tanja Grandits
  • ISBN: 978-3-03800-740-1, 978-3-03800-740-1
  • In Deutscher Sprache
  • Made in Switzerland

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