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Barolo Ciabot Mentin 2012

CHF 89.90

Artikelnummer: BP126214400012488

VARIANTE: 2012

  • 2001
  • 2010
  • 2012
  • 2014
  • 2015

GRÖSSE:

  • 75 cl
Beschreibung
  • Produziert von Domenico Clerico
  • Von Parker bewertet mit 95 von 100 Punkten.
  • Hergestellt in Italien
  • Aus dem Piemont
  • Vertrieb: Magazine zum Globus AG, Lintheschergasse 7, 8001 Zürich
  • reinsortig
  • Aus Nebbiolo
  • Saftiger & ausgewogener Wein
  • Passt zu (Food): Wild, rotem Fleisch, Pasta
  • 16 - 18°C Serviertemperatur
  • Erste Trinkreife, wird aber mit weiterer Reife noch an Feinheit und Komplexität gewinnen
  • Mit 14.5% Alkohol
  • Weinaromen: rotfruchtig, Kirsche, Minze, Gewürznelke, Veilchen, Rose
  • Der BAROLO CIABOT MENTIN von DOMENICO CLERICO ist ein moderner Barolo aus der gleichnamigen Parzelle im bekannten Weinberg Ginestra.
Degustationsnotizen
  • Das Bouquet des BAROLO CIABOT MENTIN 2012 ist von rotfruchtigen Aromen geprägt. Mit der Zeit entfalten sich die Aromen von Kirschen und Himbeeren immer mehr, dazu kommen Noten von Minze, Veilchen, Rosen und Gewürznelken. Am Gaumen saftig, mit einer schönen Säure und noch recht straffem Tannin. Der lange Abgang krönt diesen schönen Barolo, der jetzt seine Trinkreife erreicht.
Über den Produzenten
  • Das Weingut DOMENICO CLERICO gehört zu den herausragenden Barolo-Produzenten. Der namensgebende Weinmacher und Ausnahmetalent DOMENICO CLERICO starb im Jahr 2017 überraschend. Seither führt sein langjähriger Mitarbeiter Oscar Arrivabene gemeinsam mit Giuliana Clerico den Betrieb. Die Weine des Gutes – allen voran der Pajana und der Ciabot Mentin aus der Barolo-Toplage Ginestra – verkörpern das moderne Piemont. Auf verschiedenen Höhen gewachsen, zeichnen sie sich durch grosse Klarheit und Präzision aus.
Infos für Allergiker
  • Enthält SULFITE

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  • Kostenlose Rücksendung auch bei reduzierten Artikeln

Zahlarten

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