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Bio-Essig Elixier mit Safran

Artikelnummer: 35029883

CHF 21.90
CHF 8.76 / 100 ml

Variante: Safran

  • Mango
  • Holunder
  • Safran
  • Alpenkräuter
  • Himbeere

GRÖSSE: 250 ml

  • 250 ml

Menge: 1

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Beschreibung
  • Gärungsessigmischung
  • Montaniola
  • Hergestellt in der Schweiz
  • Lagerung: kühl lagern, trocken lagern, vor Sonnenlicht schützen
  • Dieses edle Würzmittel wird aus Schweizer Apfelmost und Weinessig mit Safran, dem teuersten Gewürz der Welt, hergestellt. Das Elixier eignet sich für Marinaden, Saucen, zum Aufsprühen auf Speisen und sogar für Desserts. Für die Produktion werden nur Rohstoffe aus kontrolliert biologischen Anbau verwendet.
Über den Produzenten
  • In der Essig- und Feinkostmanufaktur MONTANIOLA im Zürcher Oberland werden edle Essige, Gewürzöle und Feines aus Blüten, Kräutern und Früchten handwerklich produziert. Bettina Kramm gründete MONTANIOLA im Jahr 2000. Sämtliche Produkte sind kontrolliert biologisch.
Zutaten
  • Konzentrierter Apfelmost* (CH) 65%, Extrakt aus Weissweinessig* (EU) mit Safran* (IN/GR) 34,975%. Gehalt an Safran im Extrakt: 0.025%, zusätzlich Safran*(IN/GR) gemahlen pro Flasche 0.025% (*aus kontrolliert-biologischem Anbau)
Nährwerte
  • Energie in kJ: 749 kJ
  • Energie in kcal: 176 kcal
  • Fett: 0 g
  • Davon gesättige Fettsäuren: 0 g
  • Kohlenhydrate: 28.9 g
  • Davon Zucker: 28.9 g
  • Eiweiss: 0.8 g
  • Salz: 0.05 g

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