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BLENHEIM FORGE

Universalmesser FUNAYUKI Eiche

CHF 449.00

Farbe: eiche

Grösse:

Menge: 1

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1
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Beschreibung
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    Artikelnummer: BU1555780005
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    Klingenlänge: 17 cm
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    Anwendungsbereich: Obst, Fisch
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    FUNAYUKI
    Funayuki bedeutet auf dem "Schiff reisen" oder mit dem "Schiff gehen". Seine Form gleicht jenem eines japanischen Deba-Küchenmessers ist jedoch wesentlich dünner. Damit die Seefahrer nicht zu viel Gepäck mit nehmen durften auf Ihre Reisen, erinnert noch heute das praktische Design des Allzweckmessers an die historischen Ursprünge des Funayuki Küchenmessers. Nebst Fisch zerlegen lässt sich mithilfe des Funayukis auch bequem Gemüse, Zwiebeln oder andere Lebensmitten zubereiten und rüsten.

    HANDARBEIT
    Jedes Messer wird von Hand hergestellt und ist somit ein Unikat. BLENHEIM FORGE stellt seine Küchenmesser im britischen Peckham her.

    STAINLESS CLAD FUNAYUKI
    Blauer Superstahlkern, ummantelt von Edelstahl sorgt für einen unvergleichliches Schneideerlebnis. Unterstützt wird dies durch den abgestuften Schliff der von Hand geschmiedeten Messeroberfläche sowie dessen Kante, die zu einer Mikrofase ausgedünnt, um eine aussergewöhnliche Schneidleistung zu erzielen.
    Seine korrosions-& säurebeständige Materialzusammensetzung sorgt für eine einfache Pflege der Klinge im Alltag.

    MATERIAL
    Edelstahlbeschichtete Aogami Blue Super-Klinge
    Griff aus geräucherter Eiche (Quercus/ Ursprung: GB) und Messing

    WEITERE GRÖSSEN
    Klingendicke: 2.8 bis 1 mm
    Klingenbreite: 5.5 cm
    Grifflänge: 13 cm
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    Glattschliff
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    Made in United Kingdom
Material
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    Korrosionsbeständig
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    Material: Spezialklingenstahl, Eichenholz, Messing
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    Hochwertiger Holz Griff
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    Klinge aus Edelstahl
Pflege
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    Direkt nach Gebrauch mit einem feuchten Tuch und etwas Spülmittel in warmem Wasser reinigen. Danach sorgfältig abtrocknen.
Globus versendet in 1 - 3 Tagen

31 cm

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