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Bourgogne Blanc Le Chapitre 2017

CHF 59.00

Variante: 2017

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Beschreibung
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    Artikelnummer: BP1103635900
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    Produziert von Sylvain Pataille
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    Hergestellt in Frankreich
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    Aus dem Burgund
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    Vertrieb: Magazine zum Globus AG, Lintheschergasse 7, 8001 Zürich
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    reinsortig
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    Aus Chardonnay
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    Komplexer & eleganter Wein
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    Passt zu (Food): Hummer und Krustentieren, Geflügel
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    10 –12°C Serviertemperatur
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    Trinkbereit, wird sich längere Zeit so halten
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    Mit 13% Alkohol
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    Weinaromen: nasser Stein, Zitrone, weisse Blüten
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    Der LE CHAPITRE von SYLVAIN PATAILLE ist ein mineralisch-frischer Chardonnay der Extraklasse, aus biodynamischem Anbau und einer erstklassigen Lage.
Degustationsnotizen
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    Der LE CHAPITRE duftet klar und mineralisch, mit Noten von Zitrusfrucht und weissen Blüten. Am Gaumen ist er frisch und mineralisch, mit einer gut eingebundenen Säure, dabei seidig-harmonisch und mit einem ewig langen, dichten Abgang.
Über den Produzenten
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    Viele Jahre arbeitete SYLVAIN PATAILLE als önologischer Berater für namhafte Produzenten im Burgund, bevor er 2001 den Sprung in die Selbstständigkeit als Winzer wagte und sein eigenes Gut gründete: in Marsannay, einer zu Unrecht weniger bekannten Appellation der Bourgogne. SYLVAIN PATAILLE arbeitete von Anfang an biologisch, seit 2010 ist sein Betrieb gar biodynamisch zertifiziert.
Infos für Allergiker
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    Enthält SULFITE
Globus versendet in 1 - 3 Tagen
2017

75 cl

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