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Bresaola

CHF
CHF 12.40 / 100 g

Artikelnummer: 1058993000

GRÖSSE: 100 g

  • 100 g

Artikel in Kürze wieder verfügbar

Beschreibung
  • Fleischerzeugnis zum Rohessen
  • la Felinese
  • Hergestellt in Italien
  • ITX6N4X CE
  • Gekühlt aufbewahren, max. 5°C
  • Diese Packung enthält Bresola-Aufschnitt. Diese Spezialität aus dem Veltlin wird aus reinem Muskelfleisch aus der Rinderkeule verarbeitet. Das Fleisch wird während 10 Tagen in einer Mischung aus Salz, Pfeffer und natürlichen Aromen gewendet und massiert, damit das Salz gleichmässig eindringen kann. Anschliessend wird es in einen Natur- oder Kunstdarm gefüllt, in eine eckige Form gepresst und während drei Monaten zum Trocknen aufgehängt. Geniessen Sie diesen würzigen Bresaola zum Apéro.

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    Dienstag → Donnerstag
    Mittwoch → Freitag
    Donnerstag → Dienstag
    Freitag → Dienstag
    Samstag → Dienstag
    Sonntag → Dienstag
Zutaten
  • Rindfleisch, Salz, Dextrose, natürliche Aromastoffe, Konservierungsstoffe (Natriumnitrit, Kaliumnitrat)
Nährwerte
  • Energie in kJ: 664 kJ
  • Energie in kcal: 157 kcal
  • Fett: 3 g
  • Davon gesättige Fettsäuren: 3 g
  • Kohlenhydrate: 0.5 g
  • Davon Zucker: 0.5 g
  • Eiweiss: 32 g
  • Salz: 4.2 g

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