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Cavalo Maluco 2011

CHF

Artikelnummer: 11841452000000

GRÖSSE:

  • 75 cl

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Beschreibung
  • Produziert von Herdade do Portocarro
  • Hergestellt in Portugal
  • Aus der Península de Setúbal
  • Assemblage
  • Rebsorte(n): Touriga Franca, Touriga Nacional, Petit Verdot
  • Komplexer & eleganter Wein
  • Passt zu (Food): Grilladen, rotem Fleisch, Hartkäse
  • 16 - 18°C Serviertemperatur
  • Trinkbereit, wird sich längere Zeit so halten
  • Mit 13.5% Alkohol
  • Weinaromen: Eichenholz, Schokolade, schwarzfruchtig, Lebkuchengewürz
  • Der CAVALO MALUCO ist ein aromatisch komplexer und ebenso vollmundiger wie eleganter Rotwein von der portugiesischen Halbinsel Setúbal.
Degustationsnotizen
  • Der CAVALO MALUCO besitzt ein komplexes Bouquet mit Noten von schwarzen Früchten, Schokolade, warmen Gewürzen und Rauch. Dazu gesellen sich mit der Zeit florale Noten. Am Gaumen gut strukturiert, mit angenehmer Balance aus Fülle und Frische. Langer, vielschichtiger Abgang.
Über den Produzenten
  • Die HERDADE DO PORTOCARRO des portugiesischen Weinmachers José Mota Capitão befindet sich auf der Halbinsel Setúbal rund 100 Kilometer südlich der Stadt Lissabon direkt am Fluss Sabo. In der Region ist es üblich, dass neben Reben auch Reis angebaut wird. José Mota Capitão besitzt neben seinen 15 Hektar Reben ebenfalls ein Reisfeld, wobei er bei den Rebsorten nicht nur auf lokale Varietäten setzt, sondern auch erfolgreich Sorten wie Sangiovese oder Petit Verdot kultiviert.
Infos für Allergiker
  • Enthält SULFITE

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