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Chablis Bougros 2017

CHF

Artikelnummer: BP118789870010771

VARIANTE: 2017

  • 2017

GRÖSSE:

  • 75 cl

Artikel leider ausverkauft

Beschreibung
  • Produziert von Patrick Piuze
  • Hergestellt in Frankreich
  • Aus dem Burgund
  • reinsortig
  • Aus Chardonnay
  • Komplexer & eleganter Wein
  • Passt zu (Food): Meeresfrüchten, Geflügel, Weichkäse
  • 10 –12°C Serviertemperatur
  • Erste Trinkreife, wird aber mit weiterer Reife noch an Feinheit und Komplexität gewinnen
  • Mit 12.5% Alkohol
  • Weinaromen: Apfel, Birne, Feuerstein, Zitrone
  • Der CHABLIS BOUGROS GRAND CRU von PATRICK PIUZE ist ein mineralischer, spannungsgeladener weisser Burgunder mit Reifepotenzial.
Degustationsnotizen
  • Der CHABLIS BOUGROS GRAND CRU duftet intensiv nach Apfel, Birne und Rauch. Am Gaumen kräuterwürzig, griffig, mineralisch und spannungsgeladen. Grosser Chablis mit Reifepotenzial.
Über den Produzenten
  • Der junge Franco-Kanadier PATRICK PIUZE ist ein vielgereister Winzer: Nach Stationen in Australien und Südafrika kam er im Jahr 2000 nach Frankreich. Seit dem Jarhgang 2008 widmet er sich ganz dem Chardonnay aus Chablis. PATRICK PIUZE ist kein Winzer im herkömmlichen Sinn und bezeichnet sich selber als "Vinificatuer & Élevateur". Er kauft die Trauben, weil er selbst über keine Reben verfügt und vinifiziert daraus seine eleganten, terroirgetriebenen Weine. Sie stammen aus nicht weniger als 19 verschiedenen Lagen rund um Chablis.

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