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Chardonnay Vieilles Vignes Réserve 2016

CHF 59.90

Artikelnummer: BP125804960010771

VARIANTE: 2017

  • 2017
  • DEFAULT

GRÖSSE:

  • 75 cl

Menge: 1

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Beschreibung
  • Produziert von Histoire d'Enfer
  • Hergestellt in der Schweiz
  • Aus Wallis
  • reinsortig
  • Aus Chardonnay
  • Komplexer & eleganter Wein
  • Passt zu (Food): Hummer und Krustentieren, Fischgerichten aller Art, Geflügel
  • 10 –12°C Serviertemperatur
  • Erste Trinkreife, wird aber mit weiterer Reife noch an Feinheit und Komplexität gewinnen
  • Mit 13% Alkohol
  • Weinaromen: Birne, Apfel, Ananas, Eichenholz
  • Der CHARDONNAY VIEILLES VIGNES RÉSERVE von HISTOIRE D'ENFER besticht durch seine feine, burgundische Art. Ein Weisswein für Kenner.
Degustationsnotizen
  • Der CHARDONNAY VIEILLES VIGNES RÉSERVE duftet nach reifen, exotischen Früchten wie Ananas, nach Apfel und Birne, dazu zeigt er eine feine Holzwürze. Am Gaumen ist der Wein überaus geschmeidig, ja gar crèmig mit frischem Eindruck im Finale. Grosser Walliser Chardonnay nach französischem Vorbild.
Über den Produzenten
  • HISTOIRE D'ENFER ist ein Mikroproduzent der Spitzenklasse. Die Besitzer, ein paar Weinfreunde rund um den charismatischen Arzt und Weinmacher Dr. Régamey, bewirtschaften im Schweizer Wallis sehr wenige, dafür aber einige der besten Rebberge, die sie finden konnten. Inspiriert von grossen Burgundern, kreieren sie finessenreiche, konzentrierte Weine mit grossem Lagerpotenzial in sehr geringer Menge. Gearbeitet wird nach biodynamischen Prinzipien.

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Zahlarten

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