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Château de Pez Saint-Estèphe 2011

CHF 29.90
CHF 7.97 / 100 ML

Grösse: 37.5 cl

  • 37.5 cl

Menge: 1

Beschreibung
  • Produzent Château de Pez
  • In Frankreich produziert
  • Aus dem Bordeaux
  • Rebsorte(n): Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
  • Komplexer & eleganter Wein
  • Passt zu (Food): Wild, Wildgeflügel, Lamm, weissem Fleisch, Käse
  • 16 - 18°C Serviertemperatur
  • Mit 13.5% Alkohol
Degustationsnotizen
  • Klassisches, dichtes Bordeaux-Bouquet mit Aromen frischer Brombeeren, Lakritze und etwas Rauch. Am Gaumen wiederum viel dunkle Beeren sowie eine angenehme Würzigkeit. Schön ausbalanciert mit einem langen, rassigen aber dennoch eleganten Finale. Kann reifen.
Über den Produzenten
  • Die Weine auf CHÂTEAU DE PEZ werden während 12 bis 18 Monaten in französischen Barriques verschiedenen Alters ausgebaut. Der Wein wird vor der Abfüllung nicht filtriert, sondern nur mittels Sedimentation geklärt. Unter Bordeauxfreaks sind die Weine besonders beliebt, da sie schon jung viel Fruchttiefe und eine beeindruckende Konzentration zeigen. CHÂTEAU DE PEZ ist allerdings ebenso bekannt für die überdurchschnittliche Lagerfähigkeit seiner Weine, besonders in Spitzenjahren.

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