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Cornalin Calcaire 2014

Artikelnummer: 1180971300

CHF 59.90

Grösse: 75 cl

  • 75 cl

Menge: 1

Beschreibung
  • Produzent Histoire d'Enfer
  • Schweiz
  • Aus dem Kanton Wallis
  • Mit 13.5% Alkohol
  • Aus Cornalin
  • Saftiger & ausgewogener Wein
  • Passt zu (Food): Wild, rotem Fleisch, Fleischgerichten aller Art
  • 16 - 18°C Serviertemperatur
  • Der CORNALIN CALCAIRE von der kleinen Domaine HISTOIRE D’ENFER im Wallis ist ein saftig-samtiger Rotwein aus biodynamischem Anbau.
Degustationsnotizen
  • Der CORNALIN CALCAIRE ist sehr saftig und fruchtbetont mit einer angenehmen Frische, von samtiger Textur und elegant strukturiert. Ausgesprochen bekömmlich.
Über den Produzenten
  • HISTOIRE D'ENFER ist ein Mikroproduzent der Spitzenklasse. Die Besitzer, ein paar Weinfreunde rund um den charismatischen Arzt und Weinmacher Dr. Régamey, bewirtschaften im Schweizer Wallis sehr wenige, dafür aber einige der besten Rebberge, die sie finden konnten. Inspiriert von grossen Burgundern, kreieren sie finessenreiche, konzentrierte Weine mit grossem Lagerpotenzial in sehr geringer Menge. Gearbeitet wird nach biodynamischen Prinzipien.

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