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Cuvée Louis St. Saphorin 2014

Artikelnummer: 1178030200

CHF 32.90

Grösse: 70 cl

  • 70 cl

Menge: 1

Beschreibung
  • Produzent Louis Bovard
  • In der Schweiz produziert
  • Aus dem Kanton Waadt
  • Rebsorte(n): Merlot, Syrah, Pinot Noir
  • Komplexer & eleganter Wein
  • Passt zu (Food): Geflügel, Wildgeflügel, rotem Fleisch, Süsswasserfisch
  • 16 - 18°C Serviertemperatur
  • Mit 13.5% Alkohol
  • Die CUVÉE LOUIS von LOUIS BOVARD ist ein harmonischer Rotwein von intensiver Fruchtaromatik.
Degustationsnotizen
  • In der Nase dunkle Beeren und schwarze Kirsche mit würzigen Anklängen, am Gaumen abgerundet und vollmundig mit intensiver Fruchtaromatik und perfekt eingebundenen Tanninen. Langer, aromatischer Abgang.
Über den Produzenten
  • LOUIS-PHILIPPE BOVARD, der in zehnter Generation die DOMAINE BOVARD in Cully leitet, ist ein Avantgardist, der sich mit Leidenschaft für die Biodiversität der Chasselas-Traube einsetzt. Für den Weinbau und die Vinifikation ist seit 2013 CASPAR EUGSTER verantwortlich. Seine Philosophie: Respekt vor dem Terroir, der Rebe und dem Wein. Aus diesem Grund wird ein Teil der an den Steilhängen des Lavaux gelegenen Weinterrassen biologisch-dynamisch bewirtschaftet.

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