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Art.-Nr : 1093927500

Matjes Filets Captain Jack

Mit mildem, salzigem Geschmack sind diese Matjes Filets eine echte Delikatesse. Die Heringe für dieses Produkt werden direkt nach dem Fang geputzt, gereinigt und schockgefroren. Die Zartheit und Farbe des Filets entsteht durch ein mehrtägiges Randensaft-Bad. Anschliessend werden die Matjes in feinstem Rapsöl eingelegt. Servieren Sie die nordische Spezialität mit Brötchen, Zwiebelringen und Salatblatt. Dieses Produkt stammt aus einer MSC-zertifizierten, nachhaltigen Fischerei.

WICHTIGER HINWEIS: Bei diesem Produkt handelt es sich um einen Artikel der Kategorie Frische. Dieses werden wir Ihnen mit Trockeneis gekühlt mit der Schweizerischen Post per A-Post zustellen. Um die Kühlkette nicht zu unterbrechen, ist es wichtig, dass Sie das Paket persönlich entgegennehmen. Ansonsten empfehlen wir Ihnen eine andere Lieferadresse anzugeben (z.B. Ihre Geschäftsadresse).

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Details
  • INHALTSSTOFFE/ZUTATEN:

    Matjesfilet Hering 71% (Wildfang, Nordostatlantik), Speisesalz, Dextrose, Säuerungsmittel: Essigsäure, Glucono-delta-lacton, Weinsäure, Zitronensäure; rote Beetesaft, Rapsöl, Wacholder, Lorbeer 
  • ENERGIEWERT PRO 100G/ML:

    204  kcal/ 847  kj
  • NÄHRWERTE IN G/ML PRO 100G/ML:

    16,50  Fett/ 2,50  Fettsäuren/ 0,10  Kohlenhydrate / 13,90  Eiweiss/ 4  Salz
  • LAGERUNG:

    Gekühlt aufbewahren, max. 5°C / nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren 
  • MINDESTHALTBARKEISDAUER:

    14  Tage

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Produktdetails

Beschreibung:

Mit mildem, salzigem Geschmack sind diese Matjes Filets eine echte Delikatesse. Die Heringe für dieses Produkt werden direkt nach dem Fang geputzt, gereinigt und schockgefroren. Die Zartheit und Farbe des Filets entsteht durch ein mehrtägiges Randensaft-Bad. Anschliessend werden die Matjes in feinstem Rapsöl eingelegt. Servieren Sie die nordische Spezialität mit Brötchen, Zwiebelringen und Salatblatt. Dieses Produkt stammt aus einer MSC-zertifizierten, nachhaltigen Fischerei.

WICHTIGER HINWEIS: Bei diesem Produkt handelt es sich um einen Artikel der Kategorie Frische. Dieses werden wir Ihnen mit Trockeneis gekühlt mit der Schweizerischen Post per A-Post zustellen. Um die Kühlkette nicht zu unterbrechen, ist es wichtig, dass Sie das Paket persönlich entgegennehmen. Ansonsten empfehlen wir Ihnen eine andere Lieferadresse anzugeben (z.B. Ihre Geschäftsadresse).

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