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Art.-Nr : 1103761800

Pinot Noir Calcaire 2012

Der PINOT NOIR CALCAIRE von HISTOIRE D'ENFER ist ein terroirgeprägter Walliser Rotwein der eleganten Art.

CHF 59.90 statt  CHF 8.00 / 100 ml


  1. 75 cl
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Details
  • HERSTELLERLAND:

    Schweiz 
  • REGION:

    Wallis 
  • SERVIERTEMPERATUR:

    16 - 18°C 
  • DEGUSTATIONSNOTIZEN:

    Der PINOT NOIR CALCAIRE gedeiht auf Kalkstein im Wallis. Er wurde mittels 80 Prozent Ganzraubengärung vinifiziert. Ein Wein von grosser Komplexität und Kraft. In der Nase noch verschlossen mit Aromen roter Früchte, gut integrierten Röstnoten und mineralischen Nuancen. Am Gaumen äusserst straff und präzis. Terroirgeprägter, eleganter Walliser Pinot! 
  • ÜBER DEN PRODUZENTEN:

    HISTOIRE D'ENFER ist ein Mikroproduzent der Spitzenklasse. Die Besitzer, ein paar Weinfreunde rund um den charismatischen Arzt und Weinmacher Dr. Régamey, bewirtschaften im Schweizer Wallis sehr wenige, dafür aber einige der besten Rebberge, die sie finden konnten. Inspiriert von grossen Burgundern, kreieren sie finessenreiche, konzentrierte Weine mit grossem Lagerpotenzial in sehr geringer Menge. Gearbeitet wird nach biodynamischen Prinzipien.  
  • INHALT:

    75cl 
  • PRODUZENT/MARKE:

    Histoire d'Enfer 
  • REBSORTE(N):

    Pinot Noir 
  • SERVIERTEMPERATUR:

    16 - 18°C 
  • PASST ZU (FOOD):

    Wildgeflügel / Wild / Pilzspeisen / vegetarischer Küche / Käse 

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Produktdetails

Beschreibung:

Der PINOT NOIR CALCAIRE von HISTOIRE D'ENFER ist ein terroirgeprägter Walliser Rotwein der eleganten Art.

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