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Sauvignon Blanc Ribex

Art.-Nr : 1077982700

Sauvignon Blanc Ribex

Der RIBEX SAUVIGNON BLANC besticht durch seine Kraft, Fülle und Tiefgründigkeit. Ein idealer Essensbegleiter also.

CHF 25.90 statt  CHF 3.70 / 100 ml


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Details
  • HERSTELLERLAND:

    Schweiz 
  • REGION:

    Waadt 
  • TRAUBENSORTE / REBSORTEN:

    Sauvignon Blanc 
  • WINZER / PRODUZENT:

    Louis-Philippe Bovard 
  • SERVIERTEMPERATUR:

    10-12°C 
  • PASST ZU (FOOD):

    Fischgerichten, Geflügel und Spargel an einer weissen Sauce. 
  • DEGUSTATIONSNOTIZEN:

    Die intensive Fruchtaromatik von roten Johannisbeeren und Grapefruit verbinden sich vortrefflich mit den dezenten Holznoten. Im Gaumen vor allem von reifen, exotischen Fruchtnoten geprägt. Der Wein zeigt sich füllig und dicht mit einer ausgeprägten Frische. Der Abgang ist lang und ausgesprochen finessenreich. 
  • ÜBER DEN PRODUZENTEN:

    Louis-Philippe Bovard, der in zehnter Generation die Domaine Bovard in Cully leitet, ist ein Avantgardist, der sich mit seinem «Konservatorium» für die Biodiversität der Chasselas- Trauben einsetzt. Für den Weinbau und die Vinifikation ist seit 2013 Caspar Eugster verantwortlich. Seine Philosophie lautet: Respekt vor dem Terroir, der Rebe und dem Wein. Aus diesem Grund werden die an den Steilhängen des Lavaux gelegenen Weinterrassen teils biologisch-dynamisch bewirtschaftet. 
  • SERVIERTEMPERATUR:

    10-12°C 

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Produktdetails

Beschreibung:

Der RIBEX SAUVIGNON BLANC besticht durch seine Kraft, Fülle und Tiefgründigkeit. Ein idealer Essensbegleiter also.

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