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Ungesäuertes Matzenbrot

Art.-Nr : 10218504

Ungesäuertes Matzenbrot

Matzenbrot gehört zu den ältesten Brotsorten der Welt. Die ungesäuerten dünnen Brotfladen werden aus Weizenmehl und Wasser ohne die Zugabe von Treibmittel gebacken. Matzen werden noch heute in der Pessah-Woche von Juden zur Erinnerung an die Befreiung aus Ägypten verspeist.

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Details
  • INHALTSSTOFFE/ZUTATEN:

    Weizenmehl, Wasser. 
  • ENERGIEWERT PRO 100G/ML:

    38  kcal/ 389  kj
  • NÄHRWERTE IN G/ML PRO 100G/ML:

    1,30  Fett/ 0,24  Fettsäuren/ 85,60  Kohlenhydrate / 3,10  Zucker/ 3,70  Ballaststoffe/ 8,70  Eiweiss/ 0,00  Salz
  • HERKUNFT/PRODUKTIONSLAND:

    Frankreich 
  • PRODUZENT/MARKE:

    René Neymann 
  • LAGERUNG:

    trocken lagern / Gekühlt aufbewahren, max. 5°C 
  • INFORMATIONEN FÜR ALLERGIKER:

    Enthält Gluten. 

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Produktdetails

Beschreibung:

Matzenbrot gehört zu den ältesten Brotsorten der Welt. Die ungesäuerten dünnen Brotfladen werden aus Weizenmehl und Wasser ohne die Zugabe von Treibmittel gebacken. Matzen werden noch heute in der Pessah-Woche von Juden zur Erinnerung an die Befreiung aus Ägypten verspeist.

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