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Viognier Ollon

Art.-Nr : 1075826000

Viognier Ollon

Der VIOGNIER D’OLLON ist für Freunde dieser Rebsorte genau das Richtige: er zeigt auf wie vielseitig dessen Stilistik sein kann und dass durch massvollen Holzeinsatz der Wein Bonuspunkte gewinnen kann.

CHF 24.90 statt  CHF 5.00 / 100 ml


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Details
  • HERSTELLERLAND:

    Schweiz 
  • REGION:

    Waadt 
  • TRAUBENSORTE / REBSORTEN:

    Viognier 
  • WINZER / PRODUZENT:

    Domaine la Combaz 
  • SERVIERTEMPERATUR:

    10-12°C 
  • PASST ZU (FOOD):

    Apéro, Fisch und Thaiküche. 
  • DEGUSTATIONSNOTIZEN:

    Dezente Holzaromatik, Nektarinen; nach kurzer Zeit kommen florale Aromen hinzu. Kräftiger Körper, viskos; endet mittelang; Ein schöner Viognier mit einer eigentümlichen Typizität und einer erfrischenden Herbheit.  
  • ÜBER DEN PRODUZENTEN:

    Die Domaine La Combaz in Ollon fällt in die Kategorie «klein und fein»: Die 3,5 Hektaren Rebfläche verteilten sich rund um das Winzerhaus von Emile Blum, der bei der Bewirtschaftung ganz auf Authentizität setzt: Die Reben werden im Einklang mit der Natur gepflegt und von Hand gelesen. Der sympathische und charmante Kleinbetrieb führt unter anderem einen leichten Rosé im Angebot – ideal für den sommerlichen Apéro – und den im Eichenfass ausgebauten Rotwein Puissance Cinq, eine erstklassige Assemblage aus den Sorten Gamaret, Cabernet Franc, Pinot Noir, Garanoir und Ancellotta. 
  • SERVIERTEMPERATUR:

    10-12°C 

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Produktdetails

Beschreibung:

Der VIOGNIER D’OLLON ist für Freunde dieser Rebsorte genau das Richtige: er zeigt auf wie vielseitig dessen Stilistik sein kann und dass durch massvollen Holzeinsatz der Wein Bonuspunkte gewinnen kann.

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