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Aceto Balsamico di Modena I.G.P. in Geschenkschachtel
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★★★delicatessa

Aceto Balsamico di Modena I.G.P. in Geschenkschachtel

CHF 27.00
CHF 10.80 / 100 ml

Variante: Modena

Grösse: 250 ml

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Beschreibung
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    Artikelnummer: 1276495300
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    Aceto Balsamico di Modena I.G.P.
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    ★★★delicatessa
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    Hergestellt in Italien
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    Lagerung: kühl lagern, trocken lagern
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    Zu Tomaten, in Fleischsaucen, als Würze in Gerichten.
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    Der Balsamico-Essig von Modena ist ein sehr einzigartiges Gewürz, das in begrenzter Menge hergestellt wird, weil es mit den geografischen Gebieten von Modena und Reggio Emilia zusammenhängt. Tatsächlich ermöglicht das besondere Klima dieser Region mit hohen Thermoschocks zwischen dem sehr heissen Sommer und dem kühlen Winter, dass der Traubenmost unter den besten Bedingungen nach den traditionellen Methoden fermentiert und gereift wird. Die Tradition der Herstellung wird von Jahr zu Jahr sorgfältig gepflegt und ruft immer neue Emotionen hervor.
    Das Geheimnis des Balsamico- Essigs von Modena liegt in drei Faktoren: Trauben, Erde (Klima und Umwelt) sowie Liebe.
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    Säuregehalt: 6%
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    Vertrieb: Magazine zum Globus AG, Lintheschergasse 7, 8001 Zürich
Über den Produzenten
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    Mit den exklusiven Produkten der Selektion ***delicatessa tauchen Sie ein in faszinierende Genusswelten. Die feinen Spezialitäten werden mit viel Sorgfalt und Leidenschaft von Produzenten hergestellt, die uns mit ihrer hohen Qualität überzeugen.
Zutaten
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    Weinessig (enthält SULFITE), eingekochter Traubenmost.
Nährwerte
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    100 ml enthalten
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    Energie in kJ: 1320 kJ
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    Energie in kcal: 310 kcal
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    Fett: 0 g
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    Davon gesättige Fettsäuren: 0 g
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    Kohlenhydrate: 71 g
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    Davon Zucker: 71 g
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    Eiweiss: 1.3 g
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    Salz: 0.1 g
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