Dieser Safran wird in Montebello sul Sangro in den Abruzzen (Italien), auf 820 bis 900 m ü. M. angebaut. In Montebello sul Sangro leben weniger als 100 Menschen. Dieser Safran wird ausschliesslich für die Globus ★★★delicatessa angebaut. Die Menge ist limitiert auf ca. 1 bis 1.5 kg Safran pro Erntejahr. Die Ernte findet jeweils im September/Oktober statt.
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IT-BIO-007 Zertifikat
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★★★delicatessa
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Hergestellt in Italien
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Rohstoffe aus: Italien
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Lagerung: vor Sonnenlicht schützen, trocken lagern
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Vertrieb: Magazine zum Globus AG, Lintheschergasse 7, 8001 Zürich
Über den Produzenten
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Mit den exklusiven Produkten der Selektion ★★★delicatessa tauchen Sie ein in faszinierende Genusswelten. Die feinen Spezialitäten werden mit viel Sorgfalt und Leidenschaft von Produzenten hergestellt, die uns mit ihrer hohen Qualität überzeugen.
Hinweise
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Die Safranfäden werden sehr sorgfältig selektioniert.
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aus kontrollierter biologischer EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft