Delicuisine – Entdeckungsreise durch die Welt des Feinen

DELICUISINE

Lassen Sie sich inspirieren von einzigartigen Rezepten, neuen Produkten und erlesenen Weinen. Lernen Sie, Ihre Kochkunst zu perfektionieren und mit stilvoller Gastlichkeit unvergessliche Momente zu schaffen. Erfahren Sie spannende Hintergrundgeschichten und begleiten Sie uns auf unseren kulinarischen Streifzügen. Jede Woche hier neu zu entdecken oder als wöchentlicher Newsletter zu abonnieren.

FOODSCOUT RICHI KÄGI

Unser Foodscout begibt sich für Sie auf kulinarische Entdeckungsreisen in alle Ecken der Welt. Er öffnet Ihnen die Türe zur Welt der aussergewöhnlichen Produkte, besten Restaurants und spannenden Esskulturen.

REZEPTE

Wöchentlich kreieren wir für Sie neue, besondere Rezepte und zeigen Ihnen in Schritt-für-Schritt-Videos wie Sie diese erfolgreich nachkochen können. Nützliche How-Tos helfen Ihnen zudem, Ihre Kochkunst zu perfektionieren und mit stilvoller Gastlichkeit unvergessliche Momente zu schaffen.

SIGNATURE DISHES

Wir entlocken den weltweit besten Lokalen und Spitzenköchen die Rezepte ihrer Signature Dishes und teilen diese zum Nachkochen. Damit auch Sie Zuhause mit grossartigen Gerichten brillieren können.

WEIN

Zu jedem Rezept gibt der Globus Weinexperte David O´Halloran, seine persönliche Weinempfehlung ab.

GERICHTE UND GESCHICHTEN

Mit stimmungsvollen Hintergrund-Storys stellen wir Ihnen die kreativen Köpfe hinter unseren Rezepten vor und welche besonderen Ingredienzen sie verwenden. Dabei erfahren Sie alles, was Sie dazu wissen müssen – und noch ein bisschen mehr.