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DAS GEWISSE ETWAS

Backgewürze

Edle Vanille, Zimt aus Afrika – backen und veredeln Sie mit herrlich duftenden Gewürznoten. Unser Sortiment bezaubert Ihren Geruchssinn mit Backgewürzen und Essenzen aus verschiedenen Regionen.

Gewürzmühle mit Zimt

***delicatessa

Gewürzmühle mit Zimt

CHF 7.90
Gewürznelken

***delicatessa

Gewürznelken

CHF 6.90
Zimtstangen

***delicatessa

Zimtstangen

CHF 6.90
Zimt gemahlen

***delicatessa

Zimt gemahlen

CHF 5.90
Anis

***delicatessa

Anis

CHF 6.40
Ingwer gemahlen

***delicatessa

Ingwer gemahlen

CHF 6.90
Sternanis

***delicatessa

Sternanis

CHF 6.90
Kardamom gemahlen

***delicatessa

Kardamom gemahlen

CHF 9.40
Kardamom ganz

***delicatessa

Kardamom ganz

CHF 8.20
Zimt Samen gemahlen

MERLASCO

Zimt Samen gemahlen

CHF 12.90
Vanille

QUAI SUD

Vanille

CHF 16.90
Vanille

QUAI SUD

Vanille

CHF 12.90
Ingos Glühweingewürz

Altes Gewürzamt

Ingos Glühweingewürz

CHF 10.90
Fèves de Tonka

QUAI SUD

Fèves de Tonka

CHF 13.90
Zimtblüten gemahlen

Altes Gewürzamt

Zimtblüten gemahlen

CHF 17.90
Vanille

QUAI SUD

Vanille

CHF 13.90
Sternanis

MERLASCO

Sternanis

CHF 12.90
Vanille Pompona Madagaskar

Altes Gewürzamt

Vanille Pompona Madagaskar

CHF 17.90
Vanilla Paste

NoMU

Vanilla Paste

CHF 12.90

BACKGEWÜRZE
Edle Vanille, Zimt aus Afrika – backen und veredeln Sie mit herrlich duftenden Gewürznoten. Unser Sortiment bezaubert Ihren Gruchssinn mit Backgewürzen und Essenzen aus verschiedenen Regionen.

MIT DEM RICHTIGEN GEWÜRZ ANS ZIEL

Manch Backwerk kriegt erst durch die Wahl der richtigen Backgewürze seinen unverkennbaren Charakter. In der Backstube unverzichtbar sind Vanille und Zimt - etwa für das Backen eines saftigen Cupcakes. Doch auch Kardamom, Anis oder gemahlener Ingwer dürfen im Repertoire des passionierten Bäckers nicht fehlen.


FASZINATION BACKEN MIT VANILLE

Vanille ist für die Zubereitung vieler Kuchen und Dessertgerichte unverzichtbar. Die edlen, betörend aromatischen Stangen stammen aus Ländern wie Tahiti, Madagaskar oder Papua-Neuguinea. Je nach Herkunft entzückt das Gewürz mit verschiedenen Ausprägungen. Für manche Anwendung ist Vanille-Paste die erste Wahl, da sie sich besonders leicht verarbeiten lässt.


KINDHEITSERINNERUNG BACKGERUCH

Der Duft von frisch gebackenem Kuchen gehört zu den prägenden Kindheitserinnerungen vieler Menschen. Den Hauptzutaten Eier, Mehl und Zucker steht dabei meist nur eine Nebenrolle zu. Denn das Aroma eines backenden Kuchens, von Keksen im Ofen oder eines Blechs mit kühlenden Cupcakes wird vor allem von den verwendeten Backgewürzen geprägt. Backgewürze erster Güte finden Sie im Globus-Onlineshop.