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DER KULT-ESSIG

Aceto Balsamico & Condimenti

Der König ist der Aceto Balsamico traditionale: Dickflüssig und von unvergleichlich süsser Säure setzt er Akzente auf Fruchtsalat oder Vanilleglacé. Die Spezialität aus Modena wird mit Traubenmost angereichert und reift im Holzfass.

Aceto Balsamico Tradizionale Di Modena D.O.P.

AMERIGO

Aceto Balsamico Tradizionale Di Modena D.O.P.

CHF 99.90
Aceto Balsamico di Modena

***delicatessa

Aceto Balsamico di Modena

CHF 5.40
Condimento bianco

***delicatessa

Condimento bianco

CHF 6.40
Aceto Balsamico di Modena I.G.P. 4 Foglie

***delicatessa

Aceto Balsamico di Modena I.G.P. 4 Foglie

CHF 49.90
Aceto Balsamico di Modena 4 FOGLIE I.G.P.

***delicatessa

Aceto Balsamico di Modena 4 FOGLIE I.G.P.

CHF 29.90
Aceto Balsamico di Modena I.G.P.

***delicatessa

Aceto Balsamico di Modena I.G.P.

CHF 8.90
Aceto Balsamico di Modena IGP

Fondo Montebello

Aceto Balsamico di Modena IGP

CHF 15.90
Aceto Balsamico di Modena IGP

Fondo Montebello

Aceto Balsamico di Modena IGP

CHF 39.90
Il Borgo del Balsamico Lime

IL BORGO DEL BALSAMICO

Il Borgo del Balsamico Lime

CHF 12.90

GIUSEPPE GIUSTI

Degu-Box Lo Scrigno Aceto balsamico di Modena

CHF 199.00
Aceto balsamico di Modena „Il Classico“

GIUSEPPE GIUSTI

Aceto balsamico di Modena „Il Classico“

CHF 22.90
Apfelessig

VILLA LANFRANCA

Apfelessig

CHF 5.40
Aceto Balsamico

VIA EMILIA

Aceto Balsamico

CHF 11.90
Aceto Balsamico di Modena IGP

Fondo Montebello

Aceto Balsamico di Modena IGP

CHF 37.90
Aceto Balsamico di Modena I.G.P.

AMERIGO

Aceto Balsamico di Modena I.G.P.

CHF 12.90
Aceto Balsamico

AMERIGO

Aceto Balsamico

CHF 32.90
Condimento

AMERIGO

Condimento

CHF 16.90

PGM PIAZZA GRANDE

Condimento Bianco

CHF 14.90
Weisse Balsamicoperlen

GOCCIA

Weisse Balsamicoperlen

CHF 11.90
Balsamico Essig aus Modena

VIA EMILIA

Balsamico Essig aus Modena

CHF 10.90
Aceto Balsamico

VIA EMILIA

Aceto Balsamico

CHF 14.90
Aceto Balsamico

VIA EMILIA

Aceto Balsamico

CHF 22.90
Condimento bianco

VIA EMILIA

Condimento bianco

CHF 10.90
Schwarze Balsamicoperlen

GOCCIA

Schwarze Balsamicoperlen

CHF 11.90

Aceto: Balsam für den Gaumen

Aceto Balsamico ist der König aller Essig-Sorten. Er ist komplex, süss, leicht sauer und dickflüssig nachdem er einige Jahre im Holzfass reifen konnte. Ebenfalls im Fass gelagert und von einer dezenten Süsse ist der aus Traubenmost und Weinessig hergestellte Condimento aus Italien. Entdecken Sie den aussergewöhnlichen Aceto Balsamico di Modena in seinen unterschiedlichen Reifungsgraden. Weitere Spezialitäten sind der Saba, die schwarzen Balsamicoperlen und der mit Erdbeeren aromatisierte Balsamico-Essig. Nicht nur im Salat macht der Aceto Balsamico eine tolle Figur, sondern auch auf einem Fruchtsalat oder Glacé.

ACETO BALSAMICO, SÜSS-SAURE SPEZIALITÄT

Aceto Balsamico aus Modena erhält seine aromatische süsse Säure durch traditionelle Herstellung und Reifung im Holzfass. Besonders edel und Jahrzehnte gereift ist der kostbare, dickflüssige Aceto Balsamico Tradizionale, der sparsam verwendet werden sollte.

CONDIMENTO BIANCO FÜR HELLE SAUCEN

Aromatischer Condimento bianco oder weisser Balsamico wird aus Traubenmost und Weinessig hergestellt und zeichnet sich durch seine helle Farbe aus. Er ist ideal für Saucen wie Vinaigrette und Speisen, die schön hell bleiben sollen. Moderne Varianten sind Glaze oder auch Balsamicoperlen.

BALSAMICO: KOSTBARE WÜRZE FÜR FEINE SPEISEN

Aceto Balsamico und Condimento eignen sich für delikate Saucen und Dressings, bester Balsamessig auch zur Verfeinerung von Früchten, Desserts, Gemüse, Fleischgerichten oder zu Parmesan. Gönnen Sie sich den Genuss des raren und edlen italienischen Klassikers.