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Royaler Genuss aus den schottischen Highlands

Die Fine-Food-Marke Mey Selections wurde 2005 von HRH The Prince Charles, Duke of Rothesay, lanciert. Seine Vision? Dass seine Initiative die drei für Schottland überlebenswichtigen Bereiche Landwirtschaft, nachhaltiger Tourismus und Naturschutz vereint und fördert. Das Unterfangen gelingt, und das auch noch mit höchstem Genussfaktor. 

Royaler Genuss aus den schottischen Highlands

Delicatessa

  • Köstliches aus dem Meer
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    Köstliches aus dem Meer

    Die Lachse, die am oberen Ende des Loch Fyne an der schottischen Westküste gedeihen, gelten als ganz besondere Delikatesse. Das frische Lachsfilet von Mey Selections ist der klare Beweis für diese herausragende Qualität.

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    Lachsfilet Royal, 220g, CHF 21.90  
  • Tradition, die schmeckt
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    Tradition, die schmeckt

    In den nördlichen Highlands werden seit Jahrhunderten rüstige Rinder gezüchtet, die sich bei Wind und Wetter von Gras ernähren und deren Fleisch von aussergewöhnlicher Qualität ist und Fleischliebhaber auf der ganzen Welt begeistert.

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    Rindsfilet, 200g, CHF 29.90
  • Feine Rauchzeichen
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    Feine Rauchzeichen

    Im kristallklaren eiskalten Wasser des Loch Fyne gefangen, wird dieser qualitativ herausragende Lachs an Ort und Stelle im Traditionsbetrieb Loch Fyne geräuchert, und zwar nach geheimem Familienrezept, das von Generation zu Generation weitergegeben wird.

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    Rauchlachs Mey Selections, ab CHF 27.90
  • Cheese, please
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    Cheese, please

    Dieser preisgekrönte Käse ist eine Eigenkreation der Familie Stone und ihrer Highland Fine Cheese Company. Der Strathdon Blue erinnert an Stilton, ist aber eine mildere, cremigere Variante mit würzigem Geschmack und intensiver blauer Marmorierung.

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    Strathdon Blue Käse, 145g, CHF 11.90
  • Aus dem Fass
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    Aus dem Fass

    Gerade mal 689 Flaschen des Glen Ord Single Malt Scotch Whisky wurden im Juli 2019 abgefüllt – davor reifte er während zwölf Jahren im Sherryfass. Mit Noten von Bienenwachs, Gerste und braunem Zucker, zeigt er sich am Gaumen weich und mit Aromen von Vanille und Nüssen. 

    Mey Selections Highland Single Malt Scotch Whisky Aged 12 Years 2007, CHF 199.00