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Aldo Conterno
aus dem Piemont, Italien
aus Nebbiolo Trauben
Der NEBBIOLO IL FAVOT stammt von relativ jungen Reben. Bei der Verarbeitung wird auf eine möglichst geringe Gerbstoffextraktion geachtet, das Ergebnis ist ein sehr weicher, fruchtbetonter und zugänglicher Wein. Dunkle Früchte wie Zwetschgen und Beeren, Kräuter- und Blütenaromen prägen Nase und Gaumen, die Tannine sind fein strukturiert. Langer Abgang.
Beschreibung
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Artikelnummer: 1332760600
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IL FAVOT ist ein weicher, feiner, fruchtbetonter Nebbiolo vom piemontesischen Weingut ALDO CONTERNO.
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reinsortiger Wein
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komplexer & eleganter Wein
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Passt zu: italienischen Speisen aller Art, Pasta, rotem Fleisch
Vertrieb: Magazine zum Globus AG, Lintheschergasse 7, 8001 Zürich
Über den Produzenten
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Das Weingut ALDO CONTERNO im Piemont wird seit 2012 von den drei Söhnen des verstorbenen Aldo Conterno geführt. Wie ihr Vater verzichten sie beim Ausbau ihres Barolo auf den Einsatz von Barriques und entscheiden sich damit ganz bewusst gegen den Trend zu eher holzbetonten Barolo-Weinen. Dem eigenen Stil treu zu bleiben, diese Haltung prägt das gesamte Sortiment des Hauses.
Hinweise
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gesetzliches Mindestalter für Konsumation: 16 Jahre