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Diolinoir 2014

Artikelnummer: 1177140800

CHF 37.90
CHF 5.05 / 100 ml

GRÖSSE: 75 cl

  • 75 cl

Menge: 1

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Beschreibung
  • Produziert von Histoire d'Enfer
  • Hergestellt in der Schweiz
  • Aus Wallis
  • reinsortig
  • Aus Diolinoir
  • Üppiger & opulenter Wein
  • Passt zu (Food): rotem Fleisch, Grilladen, Pilzspeisen
  • 16 - 18°C Serviertemperatur
  • Trinkbereit, wird sich längere Zeit so halten
  • Mit 13% Alkohol
  • Weinaromen: Kirsche, Brombeere, Dörrpflaume, Konfitüre, Gewürznelke
  • Der DIOLINOIR von der kleinen Domaine HISTOIRE D’ENFER ist ein kräftiger und gleichzeitig süffiger Rotwein aus dem Wallis.
Degustationsnotizen
  • Mittleres Rubinrot. Üppige Nase mit Aromen von schwarzen Früchten wie Dörrpflaumen, Kirschen und Brombeeren, Gewürznelken und auch etwas Himbeerkonfitüre. Im Gaumen sehr ausbalanciert mit einem Touch Extraktsüsse und einer schönen Frische. Kraftvoller und zugleich süffiger Wein, der zu Grilladen, rotem Fleisch oder einer Pilzspeise viel Spass macht.
Über den Produzenten
  • HISTOIRE D'ENFER ist ein Mikroproduzent der Spitzenklasse. Die Besitzer, ein paar Weinfreunde rund um den charismatischen Arzt und Weinmacher Dr. Régamey, bewirtschaften im Schweizer Wallis sehr wenige, dafür aber einige der besten Rebberge, die sie finden konnten. Inspiriert von grossen Burgundern, kreieren sie finessenreiche, konzentrierte Weine mit grossem Lagerpotenzial in sehr geringer Menge. Gearbeitet wird nach biodynamischen Prinzipien.
Infos für Allergiker
  • Enthält SULFITE

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