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Dolcetto Papà Celso Dogliani 2015

Artikelnummer: 1179385300

CHF 24.90

Grösse: 75 cl

  • 75 cl

Menge: 1

Beschreibung
  • Produziert von Abbona
  • Hergestellt in Italien
  • Aus dem Piemont
  • reinsortig
  • Aus Dolcetto
  • Saftiger & ausgewogener Wein
  • Passt zu (Food): Pasta, Risotto, Pizza, Grilladen, Charcuterie, Schwein
  • 15 - 17°C Serviertemperatur
  • Jetzt oder in den nächsten 2 bis 5 Jahren geniessen
  • Mit 14% Alkohol
  • Weinaromen: Pfeffer, Kirsche, Brombeere, Mandeln, Schokolade
  • Der DOLCETTO DI DOGLIANI PAPÀ CELSO von ABBONA ist ein fruchtiger, würziger, harmonischer Rotwein aus dem Piemont.
Degustationsnotizen
  • Recht dichtes purpurrot; sehr fruchtiges Aromenbild mit Kirschen, Brombeeren, dazu Mandeln, Pfeffer und Schokolade. Im Gaumen überraschend dichter Körper mit schönen Gerbstoffen. Dazu herrlich frisch, saftig und ausgewogen mit viel Frucht und im Abgang mit einer dezenten Edelbitternote.
    Passt vorzüglich zu herzhafter italiensischer Küche, Grilladen, Charcuterie und Schweinefleisch.
Über den Produzenten
  • Das Weingut von MARZIANO ABBONA liegt in Dogliani, wenige Kilometer von den berühmten Barolo- und Barbaresco-Produktionszonen entfernt. Der Gründer Celso Abbona gehörte zu den Ersten, die an das Potenzial der Lagen um Dogliani und der hier dominanten Dolcetto-Traube glaubten. Seine Nachfahren schliesslich weiteten den Weingutsbesitz Anfang der 1980er Jahre aus und kauften Lagen im damals noch unbekannten Monforte d'Alba - im Herzen der heutigen Barolo-Zone. Das Familiengut MARZIANO ABBONA ist zwar auf die moderne Weinproduktion ausgelegt, den Weinen ist aber deutlich anzumerken, dass man das Erbe der Vorfahren dabei bis heute nicht vergessen hat.
Infos für Allergiker
  • Enthält SULFITE

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