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Fiesta - Das Mexiko-Kochbuch von EMF

CHF 45.90

Artikelnummer: BU1320050007000

GRÖSSE:

  • 22.3cm x 26.6cm x 2.5cm

Menge: 1

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Beschreibung
  • mit Abbildungen
  • Kochen
  • Fiesta Mexicana!
    Mexiko gehört definitiv zu den Traumreisezielen, denn Mexiko hat einiges zu bieten. Paradiesische Strände, farbenfrohe Dörfer und aromatische Gerichte, die die Lebensfreude greifbar machen. "Fiesta" bringt nun die stimmungsvolle und farbenreiche Küche Mexikos direkt nach Hause.

    Hier finden sich über 80 der besten Rezepte zum Feiern mit Freunden oder zum Selber-Genießen – mit Streetfood-Lieblingen wie Tacos, Burritos, Fajitas oder Enchiladas, feinen Partysnacks wie Tomatensalsa oder Guacamole und gekühlten Drinks wie Margaritas oder Sangria. Auch rundum satt machende Hauptgerichte wie Huhn in Schokoladensaue, Chili con Carne oder mexikanisches Pulled Pork und süße Desserts wie Karamellcreme-Eis, Tres-Leches-Kuchen oder kandierter Kürbis dürfen nicht fehlen.

    Dazu gibt es Hintergrundinfos zu den wichtigsten Zutaten der mexikanischen Küche wie Mais, Bohnen, Chilis und Gewürzen. Detaillierte Schritt-für-Schritt-Anleitungen zeigen, wie man am einfachsten Burritos selber macht, Tacos baut und was eine echte mexikanische Salsa ausmacht.
  • Anzahl Seiten: 224
  • Hardcover
  • Auflage: 1
  • Dusy, Tanja
  • In Deutscher Sprache
  • Made in Germany
Masse
  • Breite: 26.6 cm
  • Länge: 22.3 cm
Über den Autor
  • Tanja Dusy ist seit 2001 Kochbuchredakteurin und Autorin bei GRÄFE UND UNZER. Ihre zahlreichen Bücher künden von Ihrer grossen Leidenschaft zu kochen und neue Rezepte zu entwickeln. Dabei ist die Ausrichtung ihrer Rezepte vielfältig, ihre Lust am Experimentieren mit fremdländischen Aromen und Ihre Freude an authentischen Rezepten und wirklichen Genusserlebnissen groß.

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