Extra Virgin Olive Oil Picual Biodynamic

CHF 34.90

Artikelnummer: BP11746568000000

GRÖSSE:

  • 500 ml

Menge: 1

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Beschreibung
  • Natives Olivenöl extra
  • CASTILLO D'CANENA
  • Olivensorte Picual
  • Hergestellt in Spanien
  • Aus kontrollierter biologischer EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
  • Zertifizierungsstelle: ES-ECO-001-AN
  • Lagerung: kühl lagern, trocken lagern, vor Sonnenlicht schützen
  • Das reinsortige, biodynamische Olivenöl von CASTILLO DE CANENA zeichnet sich durch seine harmonische Aromatik aus. Es harmoniert wunderbar mit Salaten, fruchtigen Gemüsesuppen, Grilladen sowie geräuchertem Schinken und Käse.
  • Erste Güteklasse, direkt aus Oliven ausschliesslich mit mechanischen Verfahren gewonnen.
Degustationsnotizen
  • Von intensivem Grün, in der Nase fruchtig-würzig mit Aromen von grünen Oliven und Olivenblättern, Tomate, süssen Früchten und Beeren, Artischocke und duftenden Kräutern wie Minze. Am Gaumen harmonisch und gut strukturiert, herbe und pikante Noten sind sehr gut eingebunden, im Abgang ein Hauch von Artischocke.
Über den Produzenten
  • CASTILLO DE CANENA ist ein traditionsreiches Familiengut in Jaén, einem Zentrum der uralten andalusischen Olivenkultur. Im Jahr 1780 wurde CASTILLO DE CANENA über dem fruchtbaren Flusstal des Guadalquivir gegründet, angebaut werden die klassischen Sorten Picual, Arbequina und Royal. Die naturnahe Bewirtschaftung der Olivenhaine ist oberstes Gebot - mit dem Picual biodynamic lancierte die Familie ihr erstes biodynamisches Olivenöl.
Zutaten
  • Natives Olivenöl extra
Nährwerte
  • Energie in kJ: 3766 kJ
  • Energie in kcal: 900 kcal
  • Fett: 100 g
  • Davon gesättige Fettsäuren: 15 g

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