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Ferrari Perlé Brut 2007

Artikelnummer: 1095666700

CHF 39.90

Grösse: 75 cl

  • 75 cl

Menge: 1

Beschreibung
  • Produziert von Ferrari
  • Italien
  • Aus dem Trento
  • Aus Chardonnay
  • Komplexer & eleganter Wein
  • Rating: Wine Spectator: 91/100, Gambero Rosso 2/3
  • Passt zu (Food): Apéro, Hummer und Krustentieren
  • 8 - 10°C Serviertemperatur
  • Mit 12.5% Alkohol
  • Weinaromen: Zitrone, Apfel, Pfirsich, weisse Blüten, Brotkruste, Mandeln
  • Der FERRARI PERLÉ ist ein frischer, eleganter Schaumwein, der mittels der "Metodo Classico" aus Chardonnay-Trauben hergestellt wird. Der Wein reift fünf Jahre auf der Hefe, was ihm eine herausragenden Aromatik und Eleganz verleiht.
Degustationsnotizen
  • Der FERRARI PERLÉ leuchtet strohgelb im Glas und zeigt eine extrem feine und langanhaltende Perlage. Das Bouquet ist intensiv und besonders fein mit Noten von Apfel, Zitrusfrüchten, weissem Pfirsich, Mandelblüten und Brotkruste. Am Gaumen ist der Wein apflig-hefig mit rauchigen Nuancen. Ein eleganter und samtiger Schaumwein mit langanhaltendem Finale.
Über den Produzenten
  • Vor über 100 Jahren erfüllte sich der junge Önologe GIULIO FERRARI den Traum eines grossen Schaumweines aus dem Trentino. Er begann mit der „Metodo Classico“ zu experimentieren, um schliesslich einen Trentiner Schaumwein auf die Flasche zu bringen, der sich auch vor einem Champagner nicht verstecken muss. Heute sind diese Weine als „Trentodoc“ weltweit beliebt und die Marke FERRARI wie keine andere mit deren Geschichte verbunden.

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