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Flor de Pingus 2016

CHF 119.00

Artikelnummer: BP12560821002016

VARIANTE: 2016

  • 2016

GRÖSSE:

  • 75 cl

Menge: 1

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Beschreibung
  • Produziert von Dominio de Pingus
  • Von Parker bewertet mit 93-95 von 100 Punkten.
  • Hergestellt in Spanien
  • Aus dem Ribera Del Duero
  • reinsortig
  • Aus Tempranillo
  • Komplexer & eleganter Wein
  • Passt zu (Food): rotem Fleisch, Wild
  • 16 - 18°C Serviertemperatur
  • Erste Trinkreife, wird aber mit weiterer Reife noch an Feinheit und Komplexität gewinnen
  • Mit 14.5% Alkohol
  • Weinaromen: dunkle Beeren, Lebkuchengewürz, Eichenholz
  • Der FLOR DE PINGUS ist ein Spitzenrotwein aus Ribera del Duero, produziert auf der legendären DOMINIO DE PINGUS des dänischen Starönologen Peter Sisseck.
Degustationsnotizen
  • Obwohl der Jahrgang 2016 recht warm ausfiel in Ribera del Duero, zeigt sich der FLOR DE PINGUS 2016 überraschend frisch mit Noten von Beeren, Gewürzen sowie Eichenholz. Am Gaumen ist der Wein sehr kompakt und von kräftiger Statur mit feinem Tannin, langem Nachhall und ansprechender Frische. Kann noch viele Jahre reifen.
Über den Produzenten
  • Mit DOMINIO DE PINGUS rief der dänische Star-Önologe Peter Sisseck ein Projekt ins Leben, welches die Region Ribera del Duero in einem neuen Licht darstellt. Bei seiner Arbeit konzentriert er sich auf kleinste Parzellen, die er akribisch aufspürt. Alles mit dem Ziel die Rebsorten auf ihre ganz natürliche Weise zum Ausdruck zu bringen.
Infos für Allergiker
  • Enthält SULFITE

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