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Kuba – Kulinarische Inspiration von FONA

CHF 19.90

Artikelnummer: BU1087270001000

GRÖSSE:

  • 24.9cm x 19.2cm x 1.7cm

Menge: 1

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Beschreibung
  • mit Abbildungen
  • Kochen
  • Kuba, die Perle der Karibik, ist ein Land der Gegensätze. Die Einheimischen begegnen der Armut mit einer Mischung aus Gelassenheit und Erfindungsreichtum. Die chaotisch anmutende Überlebenskunstspiegelt sich nicht zuletzt in der kubanischen Küche, welche im Vergleich zu anderen Kochkulturen eine bescheidene Vielfalt an Produkten und Zutaten aufweist und trotzdem schmackhaft und vielseitig ist. Die Kreativität der einheimischen Köche hat die beiden Autoren zu neuen kubanischen Rezepten inspiriert auf der Grundlage von traditionellen Gerichten. Dabei haben sie sich strikt an Produkte und Zutaten gehalten, die auf der Karibikinsel verfügbar sind.
    «Kuba» ist mehr als ein Kochbuch. Es lädt ein, in den farbenfrohen kubanischen Alltag einzutauchen.
  • Anzahl Seiten: 176
  • Hardcover
  • Auflage: 1
  • Andreas Knecht, Edith Horvath
  • In Deutscher Sprache
  • Made in Germany

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