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Olio Nobile Toscano Fruttato I.G.P. Toscano
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Olio Nobile Olio Nobile Toscano Fruttato I.G.P. Toscano

CHF 38.00CHF 30.40
-20%
CHF 7.60 / 100 ml

variante: I.G.P. Toscano

taille: 500ml

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Description

  • -
    Numéro d'article: 1309734900
  • -
    L'huile d'olive Olio Nobile de Toscane porte le label certificat d'authenticité I.G.P. (Indicazione Geografica Protetta), délivré par le "Consorzio dell'Olio Toscano" est délivré. Seules quelques huiles d'olive obtiennent cette prestigieuse certification, qui garantit la plus haute qualité et le respect de la région. d'authenticité. Cette huile d'olive exquise est obtenue à partir de cinq variétés d'olives typiques qui offrent une offrent une expérience gustative unique. Elle est agréablement amère, piquante et fruitée, idéale pour agrémenter le poisson, la viande ou les salades. L'utilisation de sel de sel de table peut ainsi être réduite. De plus, il dégage un parfum de parfum alléchant d'herbe fraîche et d'artichauts. Les huiles d'olive Olio Nobile peuvent être cuites jusqu'à une température de 180°C. degrés et conviennent donc parfaitement à la cuisson. Elles sont pressées à froid et mises en bouteille immédiatement après le pressage afin de préserver leur fraîcheur et leur qualité. préserver leur qualité. Particulièrement Les valeurs d'acidité très basses (moins de 0,3 g/100) sont remarquables. g ainsi que les valeurs de peroxyde inférieures à 6 meg. Avec une teneur en polyphénols de plus de 400 mg/kg, cette huile d'olive dépasse de loin les variétés traditionnelles, ce qui contribue à sa ses effets exceptionnels sur la santé.
  • -
    I.G.P.
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    Huile d'olive extra vierge
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    Olio Nobile
  • -
    De Toscane
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    variétés d’olives: Frantoio, Leccino, Moraiolo, Pendolino
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    fabriqué en Italie
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    stockage: conserver au frais, à protéger des rayons du soleil
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    Vertrieb: Magazine zum Globus AG, Lintheschergasse 7, 8001 Zürich

À propos du producteur

  • -

    Depuis plus de 25 ans, la famille Eggmann produit une huile d'olive de grande qualité dans l'Alta Maremma, une région de Toscane. En complément, ils achètent de l'huile d'olive à des agriculteurs sélectionnés, dont les processus de récolte, de pressage et de mise en bouteille ainsi que les soins apportés aux oliviers sont strictement contrôlés.

    Selon les livres d'histoire, le village de Pomarance, où travaille la famille Eggmann, est considéré depuis le 18e siècle comme une excellente région pour la production d'huile d'olive. Cette région, entourée de trois parcs nationaux, se caractérise par ses sols argileux à 600 mètres d'altitude, qui ne permettent qu'aux oliviers sains de survivre.

    Les huiles d'olive de la famille Eggmann atteignent des valeurs maximales en termes de polyphénols, d'acidité et de peroxydes. Leur goût et leur parfum uniques font rêver les gourmets. Toutes les huiles d'olive portent le certificat d'authenticité I.G.P.-Toscano, qui garantit une qualité et une authenticité maximales.

Précautions

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    Huile d'olive toscane certifiée - convient pour l'assaisonnement des poissons, des viandes et des légumes. Remplace le sel en raison de son goût intense et épicé - huile puissante, épicée, fruitée, herbacée, piquante et fine en fin de bouche.

Valeurs nutritives

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    100 ml contiennent
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    valeur énergétique en kcal: 824 kcal
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    valeur énergétique en kj: 3389 kj
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    matière grasse: 91.66 gr
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    dont acides gras saturés: 13.36 gr
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    hydrates de carbone: 0 gr
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    dont sucre: 0 gr
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    protéines: 0 gr
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    sel: 0 gr

Conseils dégustation

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    Pizzica la Gola - légèrement piquante en fin de bouche et agréablement piquante. Un signe distinctif et un vrai plaisir pour les amateurs d'huile d'olive. Notre mélange spécial de cinq variétés d'olives toscanes garantit un jeu aromatique frais et équilibré, dans lequel les notes amères et le piquant sont délicatement équilibrés.

Dimensions

  • -
    contenu: 500 ml

Ingrédients

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    Huile d'olive extra vierge de Toscane IGP
Globus envoie en 3 - 4 jours
Ce produit est exclu de la procédure de retour
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