Ce produit est vieilli dans de petits fûts en bois, il a une saveur fruitée et une acidité bien équilibrée et il est idéal pour les salades et les marinades our pour la viande.
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Vinaigre balsamique de Moderne
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Fondo Montebello
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fabriqué en Italie
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Matières premières de: Italie
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stockage: conserver au frais, à stocker au sec
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Vertrieb: Magazine zum Globus AG, Lintheschergasse 7, 8001 Zürich
À propos du producteur
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Fondo Montebello produit selon des méthodes traditionnelles et crée ainsi d'un des meilleurs vinaigres balsamiques qui existe. Comme autrefois, on y verse le vinaigre encore et toujours dans des fûts de châtaignier, de cerisier, de frêne, de mûrier ou de genévrier.